Queijo Parmesão maturado no Café 540g

Queijo Parmesão com Café 500g

Delicie-se com o queijo Parmesão cuidadosamente curado, enriquecido com a adição sutil de café. Essa combinação única proporciona uma experiência sensorial incomparável, onde a intensidade do queijo Parmesão é complementada pela sutileza dos aromas e sabores do café.

Com uma textura firme e um sabor robusto, este queijo oferece uma experiência gastronômica verdadeiramente diferenciada.

Informações Sobre o Parmesão Curado:

Características: Nosso queijo Parmesão com Café é produzido com maestria pela Buba Canastra, este queijo é cuidadosamente curado para garantir uma textura firme e um sabor intenso. A adição sutil de café traz uma nova dimensão de sabor, proporcionando uma experiência única que desperta os sentidos. Cada mordida é uma viagem sensorial, onde o perfil robusto do Parmesão se une à suavidade e complexidade dos aromas do café.

Harmonização: Este parmesão curado com café é um verdadeiro deleite para os sentidos. Experimente-o ralado sobre massas frescas ou saladas para um toque de sabor intrigante. Ele também se destaca quando combinado com frutas secas, como figos ou damascos, e nozes crocantes. Para uma experiência ainda mais indulgente, sirva com um vinho tinto encorpado ou um café espresso robusto.

Peso: 540g em média.

Maturação Média: 15 dias.

Validade: 90 dias/ Consumir em até 10 dias depois de aberto

Produção: Buba Canastra, Piumhi/MG.

Terroir: Microrregião da Canastra, Minas Gerais.

Como conservar o Queijo Parmesão com Café:

Ao receber o queijo em casa, retire-o da embalagem e evite lavá-lo, pois o café presente na composição contribui para seu sabor e textura únicos. Armazene-o em geladeira utilizando recipientes próprios para queijos ou embrulhado em plástico filme. Consuma em até um mês para garantir sua qualidade.

Antes de degustar, retire o queijo da geladeira e deixe-o em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos para que seu aroma e sabor se intensifiquem.

O queijo pode ser armazenado em geladeira utilizando recipientes próprios para queijos ou embrulhado em plástico filme. Caso necessário secar com pano ou papel toalha antes de guardá-lo, garantindo assim seu sabor e textura. Ideal consumir por até um mês.

Antes do consumo, retire o queijo da geladeira ou deixe em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos, assim ele retomará seu aroma e consistência natural.

O que é parmesão com café?

Uma deliciosa variação do tradicional parmesão curtido no café, este queijo passa por um processo de maturação especial com a adição de café, que confere um sabor e aroma únicos à peça.

Pode colocar o parmesão com café na geladeira?

Sim, para preservar sua qualidade por mais tempo, o parmesão com café pode ser armazenado na geladeira, embrulhado em plástico filme.

Por que não lavar o parmesão com café?

A lavagem do queijo pode remover parte do café presente em sua superfície, comprometendo seu sabor característico.

Como aproveitar o sabor do parmesão com café?

Retire o queijo da geladeira cerca de 20 a 30 minutos antes de degustar para que ele atinja a temperatura ambiente e seu sabor se intensifique. Delicie-se com esta combinação marcante de parmesão e café, perfeita para momentos especiais!