Queijo Parmesão Barão da Canastra 40g - Ralado
Ref: PBARAOPARMESAORALADO
Marca: Minas Artesanal
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Descrição Geral
Um parmesão feito com tradição mineira e tecnologia brasileira. O Barão da Canastra é especialista em queijos deliciosos, e esse parmesão ralado não fica para trás! Um queijo delicioso e com o sabor legítimo do parmesão, perfeito para colocar nas suas receitas preferidas.
Informações Sobre o Parmesão Ralado:
Características: Textura semidura, cor branca com leves tons de amarelo, aroma típico de parmesão e sabor intenso.
Harmonização: O sabor e textura desse parmesão ralado ficam deliciosos em receitas, como massas, folhados ou salgados aperitivos, além de harmonizar com vinhos tintos intensos como Cabernet Sauvignon e Merlot.
Peso: 40g.
Validade: 180 dias.
Produção: Barão da Canastra, Capim Branco/MG
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QUEIJO PARMESÃO RALADO 40G - BARÃO DA CANASTRA
Um parmesão feito com tradição mineira e tecnologia brasileira. O Barão da Canastra é especialista em queijos deliciosos, e esse parmesão ralado não fica para trás! Um queijo delicioso e com o sabor legítimo do parmesão, perfeito para colocar nas suas receitas preferidas.
Informações Sobre o Parmesão Ralado:
Características: Textura semidura, cor branca com leves tons de amarelo, aroma típico de parmesão e sabor intenso.
Harmonização: O sabor e textura desse parmesão ralado ficam deliciosos em receitas, como massas, folhados ou salgados aperitivos, além de harmonizar com vinhos tintos intensos como Cabernet Sauvignon e Merlot.
Peso: 40g.
Validade: 180 dias.
Produção: Barão da Canastra, Capim Branco/MG
Como conservar o Queijo:
Ao receber o queijo em casa, retire do papel manteiga ou embalagem, o ideal é colocar sobre uma tábua de madeira, prato ou recipiente próprio para queijos.
Durante o transporte é normal o queijo liberar manteiga e/ou soro devido a embalagem e temperaturas mais quentes. Retire da embalagem e lave em água corrente, em seguida seque com pano ou papel toalha.
O queijo pode ser armazenado em geladeira utilizando recipientes próprios para queijos ou embrulhado em plástico filme. Caso necessário, seque novamente com pano ou papel toalha antes de guardá-lo, garantindo assim seu sabor e textura. Ideal consumir em até um mês.
Antes do consumo, retire da geladeira o deixe em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos, assim ele retomará seu aroma e consistência natural.
O que é parmesão curado?
Um queijo curado passa por um processo de maturação longo, no qual ele fica secando exposto ao tempo para apurar o seu sabor e sua textura, se tornando um queijo de gosto mais forte e formando lascas ao cortar.
Ao receber o queijo em casa, retire do papel manteiga ou embalagem, o ideal é colocar sobre uma tábua de madeira, prato ou recipiente próprio para queijos.
Durante o transporte é normal o queijo liberar manteiga e/ou soro devido a embalagem e temperaturas mais quentes. Retire da embalagem e lave em água corrente, em seguida seque com pano ou papel toalha.
O queijo pode ser armazenado em geladeira utilizando recipientes próprios para queijos ou embrulhado em plástico filme. Caso necessário, seque novamente com pano ou papel toalha antes de guardá-lo, garantindo assim seu sabor e textura. Ideal consumir em até um mês.
Antes do consumo, retire da geladeira o deixe em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos, assim ele retomará seu aroma e consistência natural.
O que é parmesão curado?
Um queijo curado passa por um processo de maturação longo, no qual ele fica secando exposto ao tempo para apurar o seu sabor e sua textura, se tornando um queijo de gosto mais forte e formando lascas ao cortar.
Pode colocar queijo parmesão na geladeira?
Apesar de ser uma peça bem curada, para que ele dure mais tempo, ele pode ser colocado em geladeira, embrulhado em plástico-filme.
Por que o queijo parmesão não derrete?
Por ser mais curado e ter pouca água, o queijo parmesão acaba por não derreter por completo, preservando um aspecto pastoso quando levado ao fogo.
Como se come queijo curado?
Para preservar seu sabor acentuado, recomenda-se retirar da geladeira cerca de 20 a 30 minutos antes da degustação, para que ele volte à temperatura ambiente e acentue seu sabor.
Apesar de ser uma peça bem curada, para que ele dure mais tempo, ele pode ser colocado em geladeira, embrulhado em plástico-filme.
Por que o queijo parmesão não derrete?
Por ser mais curado e ter pouca água, o queijo parmesão acaba por não derreter por completo, preservando um aspecto pastoso quando levado ao fogo.
Como se come queijo curado?
Para preservar seu sabor acentuado, recomenda-se retirar da geladeira cerca de 20 a 30 minutos antes da degustação, para que ele volte à temperatura ambiente e acentue seu sabor.
Parmesão maturado com jeitinho e sabor mineiro, para aqueles que gostam do aspecto marcante do parmesão!
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