Queijo Minas Artesanal Fresco 1,0 kg

Queijo Minas Canastra Fresco 1,0 kg - 🖐 ARTESANAL

Harmonização: Ideal para acompanhar pães, frutas frescas e saladas. Também combina bem com goiabada cascão para uma mistura de sabores doces e salgados.

Peso: 1,0 kg

Validade: 90 dias.

Após aberto consumir em até 10 dias.

Terroir: A produção ocorre na microrregião da Canastra, onde o clima, a altitude e a alimentação natural do gado influenciam o sabor do queijo. A fazenda tem um histórico de tradição familiar na produção de queijos.

Como conservar o Queijo Minas Fresco: Manter refrigerado em recipiente próprio para queijo ou embrulhado em plástico filme para preservar a frescura e evitar que o queijo absorva odores.

O que é Queijo Minas Fresco? É um queijo fresco produzido artesanalmente na região da Canastra, em Minas Gerais. Conhecido por sua textura macia e sabor delicado.

Como é feito o Queijo Minas Fresco? É produzido com leite cru de vaca, seguindo técnicas artesanais que foram aperfeiçoadas ao longo de gerações. A maturação é feita em tábuas de madeira com cuidados diários.

Qual é a diferença entre o Queijo Minas Fresco e o Queijo Meia Cura? O Queijo Minas Fresco é consumido imediatamente após a produção e tem uma textura mais úmida e sabor mais suave. O Queijo Meia Cura, por outro lado, passa por um processo de maturação mais prolongado, desenvolvendo uma casca mais firme e um sabor mais intenso.

Por que o Queijo Minas Fresco é especial? O queijo é especial devido à sua produção artesanal tradicional, o cuidado na criação do gado, o terroir da região e a história familiar que remonta a gerações. Além disso, o queijo é reconhecido e premiado por sua qualidade excepcional.