Queijo Mussarela de Búfala 500g

Queijo Mussarella de Búfala

Descubra a autêntica Mussarella de Búfala no Mercado Canastra - Deliciosamente Fresca e Saborosa!

Nossa Mozzarella de Búfala é uma verdadeira iguaria, produzida com leite fresco de bufala e técnicas artesanais tradicionais. Delicadamente cremosa e suavemente salgada, ela derrete na boca, proporcionando uma experiência única de sabor.

*Observações:

Produto feito com leite de búfala.

Informações Sobre o Queijo Mozzarela de Búfala:

Características: Elaborada com leite fresco de búfala, nossa Mozzarella de Búfala apresenta uma textura macia e cremosa, perfeita para pizzas, saladas, bruschettas e muito mais. 

Seu sabor suave e delicado é complementado por uma leve nota de acidez, resultando em uma Mozzarella de Búfala irresistível para os amantes de queijo.

Harmonização: Acompanhe nossa Mozzarella de Búfala com tomates maduros, manjericão fresco e azeite de oliva extravirgem para criar uma clássica Salada Caprese italiana.

Experimente também combiná-la com presunto de Parma e figos frescos para uma entrada sofisticada e cheia de sabor.

Peso: 500g em média.

Maturação Média: Não é um produto maturado, aspecto fresco..

Validade: 90 dias/ Consumir em até 10 dias depois de aberto

Como conservar o Queijo:

Para conservar a Mozzarella de Búfala, é importante mantê-la na geladeira, preferencialmente em plástico filme ou em um recipiente hermético. Evite exposição a temperaturas extremas e à luz direta do sol. Ao manusear, utilize utensílios limpos e secos. Consuma dentro de 3 a 5 dias após a abertura da embalagem para garantir frescor e sabor. 

Como fazer receitas com Mozzarella de Búfala?

A Mozzarella de Búfala é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, como saladas, pizzas, sanduíches, bruschettas, lasanhas e muitas outras opções. Ela pode ser consumida fresca, fatiada, derretida ou mesmo em pedaços.

Qual é a diferença entre Mozzarella de Búfala e Mozzarella comum?

A principal diferença entre a Mozzarella de Búfala e a Mozzarella comum está na matéria-prima utilizada. Enquanto a Mozzarella comum é feita a partir do leite de vaca, a Mozzarella de Búfala é produzida com o leite da búfala, o que confere um sabor mais intenso e uma textura mais macia e cremosa.

Quais são os benefícios da Mozzarella de Búfala para a saúde?

A Mozzarella de Búfala é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, cálcio, vitaminas e minerais essenciais para a saúde dos ossos e músculos. Além disso, por ser feita com leite de búfala, possui menor teor de lactose, sendo mais facilmente digerida por pessoas com intolerância à lactose.

Como escolher Mozzarella de Búfala de qualidade?

Ao escolher Mozzarella de Búfala, procure por produtos frescos, com aroma suave e textura macia e elástica. A cor deve ser branca e uniforme, sem manchas amareladas. Opte por marcas reconhecidas e verifique sempre a data de validade do produto.

Qual é a origem da Mozzarella de Búfala?

A Mozzarella de Búfala tem origem na região da Campânia, no sul da Itália, onde é produzida tradicionalmente há séculos. Atualmente, é também produzida em outras regiões da Itália e em diversos países ao redor do mundo.

Como é feita a Mozzarella de Búfala?

A Mozzarella de Búfala é produzida a partir do leite de búfala fresco, que é coagulado com a adição de coalho e fermentos lácteos. Após a formação do coalho, a massa é aquecida e moldada manualmente em formato de bolas, que são imersas em água gelada para resfriamento e conservação.

Posso congelar Mozzarella de Búfala?

Embora seja possível congelar Mozzarella de Búfala, esse processo pode alterar sua textura e sabor. Recomenda-se consumi-la fresca para aproveitar ao máximo suas características sensoriais.

Quais são as características da Mozzarella de Búfala fresca?

A Mozzarella de Búfala fresca tem uma textura macia e elástica, com um sabor suave e levemente adocicado. Sua consistência cremosa e úmida a torna ideal para ser consumida fresca, em saladas ou acompanhada de pães.