Kit Para Pão de Queijo: Queijo + Polvilho

Kit para Pão de Queijo: Polvilho Especial para Pão de Queijo + Canastra Meia Cura Metade

Este kit oferece uma experiência completa de Minas Gerais. Contém um Polvilho para Pão de Queijo, que facilita o preparo de pães de queijo tradicionais mineiros e um Queijo Canastra Meia Cura meia peça, perfeito para acompanhar ou usar como recheio.

Harmonização: O pão de queijo feito com a mistura harmoniza perfeitamente com o Queijo Canastra Meia Cura, que pode ser consumido à parte ou dentro do pão de queijo.

Peso:

Polvilho para Pão de Queijo: 1kg

Queijo Canastra Meia Cura: Aproximadamente 500g

Maturação Média

O Queijo Canastra Meia Cura passa por uma maturação média de 14 a 21 dias, o que confere a ele uma textura firme, mas macia, com sabor característico.

Validade

Polvilho para Pão de Queijo:12 meses.

Queijo Canastra Meia Cura: 90 dias.

Produção

Produzido em Minas Gerais, na região da Serra da Canastra, uma das regiões mais reconhecidas pela excelência na produção de queijos artesanais.

O Polvilho preparado para Pão de Queijo Amafil, é produzida pela Amafil Indústria, Cianorte - PR

Terroir

A Serra da Canastra, com seu clima ameno, altitude elevada e solo rico, oferece condições ideais para a produção de leite e café de alta qualidade. Essas características influenciam diretamente o sabor e a qualidade dos produtos do kit, especialmente o Queijo Canastra e o Café Original.

Como conservar o Kit para Pão de Queijo

Polvilho para Pão de Queijo: Conservar em local fresco e seco, longe de umidade.

Queijo Canastra Meia Cura: Conservar em local fresco e ventilado. Após cortado, manter na geladeira envolto em papel manteiga ou filme plástico.

O que vem no Kit para Pão de Queijo? O kit inclui uma Polvilho para Pão de Queijo Amafil, perfeita para preparar pães de queijo autênticos de Minas, um Queijo Canastra Meia Cura (metade), ideal para recheios ou acompanhamento.

Como preparar o Polvilho para pão de queijo Amafil? O Polvilho para pão de queijo Amafil é super prática. Basta adicionar os ingredientes conforme no rótulo, moldar as bolinhas e levar ao forno pré-aquecido até dourarem. As instruções detalhadas vêm na embalagem. A receita vem no pacote do polvilho.

O Queijo Canastra Meia Cura é ideal para pão de queijo? Sim! O Queijo Canastra Meia Cura tem a textura e o sabor perfeitos para ser utilizado em receitas de pão de queijo. Ele também pode ser servido fatiado, acompanhando o pão de queijo já pronto.

Como armazenar o queijo Canastra meia cura? O queijo meia cura deve ser armazenado em local fresco e ventilado, envolto em pano limpo. Após cortado, recomenda-se manter em geladeira, preferencialmente envolto em papel manteiga ou plástico filme para evitar ressecamento.

Qual a validade do Kit para Pão de Queijo? O Polvilho para Pão de Queijo Amafil tem validade de cerca de 12 meses, o Queijo Canastra Meia Cura tem validade de 90 dias.

O queijo Canastra meia cura pode ser congelado? Não. O congelamento do queijo Canastra meia cura não indicado pois ao enfrentar temperaturas muito baixas ele tende a perder sua textura, aroma e sabor original. 

Qual é a melhor maneira de harmonizar o pão de queijo com o queijo Canastra e o café? A melhor forma de harmonizar é assar o pão de queijo, servir com fatias do Queijo Canastra Meia Cura e acompanhar com uma xícara de Café Original da Canastra. O sabor suave do queijo combina perfeitamente com o café encorpado, criando uma experiência típica de Minas Gerais.