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Kit Sabores da Canastra
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Itens que compõe o kit:
- 01 Queijo meia cura metade 500g
- 01 Goiabada cascão em barra 1 kg
- 01 Queijo meia cura metade 500g
- 01 Goiabada cascão em barra 1 kg
- 01 Café original moído 500g - Torra escura
- 01 Mix 4 tipos de queijos 600g
INFORMAÇÕES DOS PRODUTOS:
Queijo Canastra Meia Cura : Casca amarelada, textura lisa e macia, sabor marcante do queijo artesanal.
Goiabada Cascão Estação de Minas: Barra retangular, cor vermelha escura, textura macia ao corte e pequenas lascas da casca mantidas no cozimento.
Café Original da Canastra: A Vale da Canastra selecionou o melhor do café arábica produzido na região da Canastra, onde a altitude, clima e o manejo garantem uma bebida de sabor especial. O Café Original da Canastra é a parceira ideal para iniciar o dia junto com um bolo de fubá, pão de queijo, rosquinha de nata ou uma generosa fatia de Queijo Canastra, uma delícia sempre!
Mix 4 tipos de queijos: Também chamado de Kit Napolitano, o Mix 4 Queijos para degustação é o queridinho da loja, ideal para aqueles que querem experimentar um pouquinho de cada! Composto por 4 tipos de queijos diferentes (uma cunha de 140g de cada queijo).
Composição do Mix 4 Queijos:
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Queijo parmesão
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Queijo prato
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Queijo tipo reino
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Queijo tipo rockfort mineiro
Como aproveitar o Kit ?
Monte uma tábua de queijos: Disponha os queijos em uma tábua de madeira ou mármore, acompanhados de pães, frutas, geleias, mel e castanhas.
Utilize os queijos em receitas como saladas, massas, tortas e quiches.
Harmonize com bebidas: Explore diferentes combinações de queijos e bebidas, como vinhos, cervejas e espumantes.
Para que serve o Kit de queijos?
Os queijos variados e diferentes são perfeitos para montar uma tábua diversa e decorada. Além da beleza, esse kit também é ótimo para experimentar um pouquinho de cada, desde queijos mais suaves e tradicionais até queijos mais temperados e picantes, combinando com bebidas diferentes para ter o melhor da experiência.
Como cortar os queijos para degustação?
Por serem queijos macios e com ótima fatiabilidade, você pode optar por cortá-los em cubinhos, palitinhos ou fatias. Recomenda-se os dois primeiros para que cada pedaço seja colocado inteiramente na boca. No caso dos queijos frescos não há necessidade de facas especiais, mas a mais famosa para a ocasião é a faca de tamanho menor, lâmina curva e ponta bifurcada, ideal para cortar e espetar o queijo logo em seguida.
O que servir com a tábua de queijos?
Algumas coisas não podem faltar em uma tábua de frios! Para trazer uma textura mais crocante em contraste com os queijos, podem ser servidos torradas, biscoitos salgados, amendoim e croquetes. Para harmonizar os sabores também é possível servir azeitonas, salames e presuntos. E por fim, trazendo um frescor para a tábua, convém utilizar frutas com acidez moderada, como uvas, morangos, damascos, kiwis, mirtilos ou tangerinas. Também não pode faltar uma geleia, antepasto ou mel para complementar todas essas delícias!
Dicas:
Retire os queijos da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir para que eles atinjam a temperatura ambiente e revelem todos os seus aromas e sabores.
Utilize facas adequadas para cada tipo de queijo, para não danificar a textura.
Experimente: Não tenha medo de experimentar diferentes combinações e descobrir seus sabores favoritos.
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