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Doce de Leite com Pistache 400g

Novidade

Ref: PDOCEDELEITEPISTACHE
Marca: Doces Tatitânia

Por:
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Descrição Geral
Doce de Leite Rocca com Pistache - 400g

Delicie-se com a combinação irresistível do tradicional Doce de Leite com a cremosidade do Pistache. Produzido com ingredientes de alta qualidade, este doce é perfeito para quem busca uma experiência única de sabor.
 
A suavidade do doce de leite se une ao toque sofisticado do pistache, criando uma mistura perfeita para ser saboreada pura ou como acompanhamento para sobremesas e pratos especiais. Um verdadeiro pedaço do sul de Minas Gerais para encantar o seu paladar!


Harmonização: É um doce de leite com gostinho de doce da roça, sendo uma ótima pedida para receitas ou para acompanhar aquele queijinho Canastra. As possibilidades são infinitas!

Peso: 400g

Produção: Tatitânia Doces, Poços de Caldas/MG
 
 

Qual é o processo do doce de leite?

O doce de leite é feito a partir do cozimento do leite com açúcar, reduzindo a água e induzindo a um processo conhecido como "Reação de Maillard", onde as proteínas do leite reagem com o açúcar e dão sabor e cor ao produto.

Por que o doce de leite fica escuro?

A lactose vai concentrando conforme a redução do açúcar no cozimento, que com o passar do tempo vai deixando o doce mais escuro.

Como comer o doce de leite?

Um dos doces mais versáteis e amados do Brasil, o doce de leite pode ser comido de diversas maneiras! Seja direto na colher, em recheios de bolos e biscoitos, acompanhado de um queijo ou até mesmo com café, em todo lugar esse doce combina perfeitamente!

Doce de leite faz bem?

O doce de leite é um doce sem conservantes e extremamente simples, apresentando menos calorias do que outros doces industriais. Além disso, é um carboidrato de rápida absorção, podendo ser consumido por pessoas que treinam na academia, já que dá energia rápida para o exercício físico.

 
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